Produse pentru acid lactic de calitate alimentară (41)

ACIDO CITRICO ANIDRO FOOD GRADE *EX CHINA*

Anhydrous Milk Fat (AMF) can be made from butter or 35%-45% cream, depending on the season. The production process consists of removing almost all the water and non-fat solids with the use of centrifuges. Thanks to this, the product is easier to preserve and store as it contains less water.

diverse technische Kunststoffe bio-basierend oder recycelt

Johannisbrotkernmehl wird aus den Samen des Johannisbrotbaum gewonnen und ist ein natürliches Verdickungsmittel. Die Lebensmittelindustrie setzt es aufgrund seiner zahlreichen Vorteile schon lange ein. Nun erobert es auch die heimischen Küchen der Endverbraucher. Das Superfood lässt sich hervorragend in die vegane Küche integrieren, es kann problemlos als Ei- und Gelatine-Ersatz verwendet werden. Es bindet Flüssigkeiten wie Öl und Wasser viel stärker als Speisestärke. Athleten und Kraftsportler nutzen Johannisbrotkernmehl als Backhilfsmittel, da es sehr kalorienarm ist und zusätzlich fünf Prozent Eiweiß enthält. Weitere tolle Inhaltsstoffe der Hülsenfrucht sind Pektin, B-Vitamine, sekundäre Pflanzenstoffe und Mineralstoffe. Unser Johannisbrotkernmehl ist für Bio-Produkte zugelassen. Produkteigenschaften:Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan Lebensmittelkennzeichnung:E 410

Takarmány zsír takarmányzsír animal fat 2.-3. KAT

Silica Gel is a granular, transparent and permeable silicon oxide, synthetically produced from sodium silicate. The material structure and chemical composition result in many positive properties that would not be possible with other materials. High water absorption, heat resistance, high resilience, nontoxic and tasteless, without caustic agents. High water absorption Universal application options Costeffective Silica gel is spherical and narrowpored. The glasslike spheres consist of approx. 98% silicon dioxide. Due to its large inner surface, silica gel is suitable for absorbing large amounts of moisture. Silica Gel is ideally suited to protect sensitive goods or other sensitive goods from moisture damage. Our silica gel bags are suitable for electrical appliances, textiles and even food. The bags absorb the air inside the bag when used correctly, no condensation is formed and the product is protected from moisture damage.

Natürliche Stevia (Total-Steviosid (Steviosid STV Reb-A, -C, -F, Dulcolosid), Isoliertes Rebaudiosid-A, -D oder -M ...) Quelle: Blätter von Stevia Rebaudiana Kategorie: Total-Steviosid Reihheit: z.B. 90%, 95%...

Oligo Hyaluronic Acid is a HA molecular fragment with a relative molecular mass of less than 10,000Da(10KDa), which is developed and produced by the company's own enzymes and unique enzyme digestion technology, also known as Hydrolyzed sodium hyaluronate.The product can penetrate the epidermis and dermis, and has biological activities such as deep hydration, scavenging free radicals, repairing damaged cells, improving cell activity, soothing sensitivity, anti-inflammatory, and regulating skin immune function. CAS. No:9004-61-9

La lactosa es uno de los mejores ingredientes lácteos para aplicaciones de alimentos y piensos debido a su delicado sabor, color blanco y bajo contenido de calorías. Su rentabilidad, baja higroscopicidad y solubilidad en agua contribuyen a su popularidad. Se puede utilizar en la fabricación de pastelería, confitería y chocolate como potenciador del sabor y edulcorante. La lactosa es un ingrediente importante en el uso farmacéutico y nutricional.

Kwas cytrynowy występuje naturalnie w owocach cytrusowych, ale może być również wytwarzany. Przemysłowy kwas cytrynowy jest wytwarzany głównie w drodze fermentacji lub reakcji chemicznej. Ta ostatnia metoda stosowana jest w około 90% światowej produkcji i polega na fermentacji przy użyciu enzymów i szczepów drobnoustrojów, najczęściej Aspergillus niger. Kwas cytrynowy ma zdolność stabilizowania emulsji i zapobiega oddzielaniu się tłuszczu. Produkt końcowy dostępny jest w postaci proszku lub granulatu jako bezwodny kwas cytrynowy.

El ácido cítrico se encuentra naturalmente en las frutas cítricas, pero también se puede fabricar. El ácido cítrico industrial se produce principalmente por fermentación o por reacción química. Este último método se utiliza en aproximadamente el 90 % de la producción mundial e implica la fermentación con enzimas y cepas microbianas, más comúnmente Aspergillus niger. El ácido cítrico tiene la capacidad de ayudar a estabilizar las emulsiones y previene la separación de grasas. El producto final está disponible en forma de polvo o granulado como ácido cítrico anhidro.